{"id":12524,"date":"2016-07-05T10:09:05","date_gmt":"2016-07-05T08:09:05","guid":{"rendered":"http:\/\/mojacar.talleragencia.com\/mojacar-disfruta\/gastronomia\/"},"modified":"2020-03-26T10:04:59","modified_gmt":"2020-03-26T08:04:59","slug":"gastronomie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/mojacar.talleragencia.com\/de\/mojacar-geniessen\/gastronomie\/","title":{"rendered":"Gastronomie"},"content":{"rendered":"

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Gastronomie<\/h1>\n

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Nationale K\u00fcche<\/strong><\/h3>\n

In Moj\u00e1car kann der Besucher die Vielfalt und die gastronomische Qualit\u00e4t<\/strong> der lokalen Bars und Restaurants erleben. Die Qualit\u00e4t beruht auf der exquisiten lokalen K\u00fcche, die auf regionale, frische Produkte setzt<\/strong>. Der Pr\u00e4senz von immer besser ausgebildeten Fachleuten in den K\u00fcchen hat zu einem Anstieg des Angebots und der gastronomischen Exzellenz beigetragen.<\/p>\n

Eine Investition in die Zukunft ist die Hotelfachschule Moj\u00e1car, an der junge Menschen aus der ganzen Region ausgebildet<\/strong> werden. Uns ist die Bedeutung unserer kulinarischen Erbes bewusst und wir m\u00f6chten den authentischen Geschmack jener einfachen, aber so schmackhaften Gerichte und Eint\u00f6pfe bewahren, die heute wie damals unsere Gaumen erfreuen. Unter ihnen finden wir Gurullos, Fleischkl\u00f6\u00dfchen-Eintopf, Paprikabouillon, Migas, Arroz caldoso <\/strong>(eine Fisch-Paella mit viel Br\u00fche) oder sogar Cous-Cous, Teil unseres andalusischen Erbes<\/strong>.<\/p>\n

Zus\u00e4tzlich versuchen wir, moderne, zeitgem\u00e4\u00dfe und gut funktionierende K\u00fcche<\/strong> zu integrieren, aber immer mit dem gemeinsamen Nenner und der Pr\u00e4senz der Produkte des Gebiets<\/strong>. Die Produkte des Mittelmeers, die hohe Qualit\u00e4t des Gem\u00fcses der Provinz, die \u00d6le unserer Region usw. sind wertvolle Sch\u00e4tze, die wir zu appetitlichen Gerichten verarbeiten.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row unlock_row_content=“yes“ row_height_percent=“0″ override_padding=“yes“ h_padding=“0″ top_padding=“0″ bottom_padding=“0″ overlay_alpha=“50″ equal_height=“yes“ gutter_size=“0″ shift_y=“0″][vc_column width=“1\/1″][vc_gallery el_id=“gallery-143924″ type=“carousel“ medias=“4038,4039,4040,4041,4042,4043,4044″ carousel_lg=“3″ carousel_md=“3″ carousel_sm=“1″ gutter_size=“0″ media_items=“media|lightbox|original,title“ carousel_interval=“3000″ carousel_navspeed=“400″ carousel_loop=“yes“ carousel_nav=“yes“ single_overlay_opacity=“50″ single_h_align=“center“ single_padding=“2″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_height_percent=“0″ overlay_alpha=“50″ gutter_size=“2″ shift_y=“0″][vc_column column_width_percent=“100″ gutter_size=“3″ override_padding=“yes“ column_padding=“0″ overlay_alpha=“50″ shift_x=“0″ shift_y=“0″ z_index=“0″ medium_width=“0″ width=“1\/1″][vc_column_text]Zu den am h\u00e4ufigsten vorkommenden Fischen der Region z\u00e4hlt der Gallo Pedro, der gegrillt oder gebraten besonders k\u00f6stlich ist, die Espetones (gegrillter Fisch, als Spie\u00df eingesetzt) aus Sardinen oder J\u00fareles, gegrillter oder gebratener Tintenfisch, Sardellen in Teigmantel oder in Essig eingelegt, Tintenfisch in So\u00dfe, Oktopus in Vinaigrette oder die exquisite Garrucha-Garnele. Andere schmackhafte Fische sind die Schermesserfische, die Meerbarbenk\u00f6nige und die Brachsenmakrelen.<\/strong><\/p>\n

Zudem sind wir stolz auf die gro\u00dfartigen Begleiter der lokalen Gastronomie: die Weine aus Almer\u00eda<\/strong>, mit ihren \u00fcberraschenden und erhabenen Nuancen. Unsere Weine geh\u00f6ren zu den besten auf dem Markt und haben bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Wir d\u00fcrfen auch nicht die traditionell gebrauten Biere<\/strong> vergessen, die in der Provinz mit viel Leidenschaft zum Handwerk hergestellt werden.[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Internationale K\u00fcche<\/strong><\/h3>\n

Moj\u00e1car ist ein internationales Reiseziel<\/strong> und sowohl in Moj\u00e1car Pueblo als auch am Strand haben viele Restaurants verschiedener Nationalit\u00e4ten ihre T\u00fcren ge\u00f6ffnet, was das gastronomische Angebot nochmals erweitert.<\/p>\n

So k\u00f6nnen wir in Moj\u00e1car italienische, indische, irische, englische, chinesische, kolumbianische, franz\u00f6sische, mexikanische, baskische und mediterrane K\u00fcche finden sowie Fast-Food-Restaurants, k\u00f6stliche Paellas, frische Meeresfr\u00fcchte und vieles mehr<\/strong>.<\/p>\n

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SIE K\u00d6NNTEN INTERESSIERT SEIN<\/h2>\n

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